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Fagiano al forno

Raduno Internazionale AECCA 2013, giornate storiche per la falconeria spagnola

Crostini di Beccaccia

Ragù di Gallinella d’acqua

Ragù di Lepre

Fagiano alla Toscana

Raduno di falconeria 2013 in Austria

Sono il fondatore di questo sito, pratico la falconeria dal 1992 e mi diletto a scrivere articoli sulla falconeria. Cerco di proporre l'immagine della falconeria per quello che è cioè una Passione Sana, a contatto con la Natura, un mezzo di caccia assolutamente non pericoloso ne invasivo, a zero impatto ambientale. Faccio del mio meglio per far capire, a chi la contrasta, che prima di scrivere sulla falconeria, bisogna conoscerla profondamente ;) Mi considero un po' il "custode" di questo sito che, dal 1997 "racconta"attraverso eventi, informazioni e personaggi, la falconeria in Italia.
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