Vorrei iniziare con un terzuolo di pellegrino che potrebbe cacciare la selvaggina presente in Umbria, in quanto andrei li a caccia con mio padre che ha regolare porto d' armi con l'ausilio del cane da ferma. Sottolineo che ho ha disposizione circa una/due ore al giorno da dedicare al rapace che prenderei da pullo (non più di 2 settimane).