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Discussione: le nutrie

  1. #31
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    Re: le nutrie

    di Giovanni Camerini
    Io sinceramente se ne avro l'occasione l'assaggero volentieri, magari è buonissima

  2. #32
    Falconiere Esperto L'avatar di gandalf
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    Re: le nutrie

    Un mio harris femmina è riuscita a prenderne una in laguna, era bella grossa ma l'aveva scambiata per un coniglio!l'ha bloccata benissimo e faceva un verso schifoso...ho dovuto pugnalarla per togliergliela!!!!
    Ivan
    Solo quando l’ultimo fiume sarà prosciugato, quando l’ultimo albero sarà abbattuto, quando l’ultimo animale sarà ucciso, solo allora capirete che il denaro non si mangia. (Capo Toro Seduto dei Sioux Lakota)

  3. #33
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    Re: le nutrie

    anch'io sapevo che la carne di nutria è davvero.."nutriente"
    per falchi in recupero ad esempio...
    "Game hawking is the most diffcult branch of the falconer' s art, as it is also the most artificial"
    Col. Gilbert Blaine, 1936

  4. #34
    Falconiere Esperto L'avatar di gandalf
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    Re: le nutrie

    Il mio veterinario me l'ha consigliata vivamente visto che essendo un roditore la carne è simile al ratto e quindi molto nutriente!E il costo potrebbe essere pari a zero!meditate gente...meditate!!!
    A me comunque faceva parecchio schifo da intera..figuriamoci tagliarla a pezzi...almeno i ratti glieli do interi!!!
    ciao
    Solo quando l’ultimo fiume sarà prosciugato, quando l’ultimo albero sarà abbattuto, quando l’ultimo animale sarà ucciso, solo allora capirete che il denaro non si mangia. (Capo Toro Seduto dei Sioux Lakota)

  5. #35
    Falconiere Esperto


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    Re: le nutrie

    so che vengono mangiate negli usa da cui provengono e anche da parecchi in italia. mah sarà* pero a mi me par 'na pantegna!
    buon volo

  6. #36
    Falconiere Esperto
    L'avatar di davidepioltelli
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    Re: le nutrie

    Dici bene stefano!!! Vengono mangiate come tu mangi olive snocciolate
    Ottima carne,quasi quasi...
    Davide
    "Mai dispiacere della perdita di uno sparviero durante un bel volo, è piuttosto una prova d'onore"

    J. Mavrogordato

  7. #37
    Falconiere Esperto L'avatar di gandalf
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    Re: le nutrie

    Guarda,
    se fossi dalle parti del Canada dove i fiumi sono ancora considerati incontaminati non mi farei problemi a mangiarle,considerando anche che di solito gli animali che mangiano piante acquatiche sono molto buoni(vedi le alci)ma, visti le scifezze che molliamo nei nostri fiumi penso che non sarebbe il massimo per la nostra salute.
    Solo quando l’ultimo fiume sarà prosciugato, quando l’ultimo albero sarà abbattuto, quando l’ultimo animale sarà ucciso, solo allora capirete che il denaro non si mangia. (Capo Toro Seduto dei Sioux Lakota)

  8. #38
    Falconiere Esperto
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    Re: le nutrie

    io le catturerei vive, le terrei un mesetto in vasca da bagno alimentandole a dovere e poi...forno!!!!!!!

    stefano ma un bello spezzatino no eh?
    "Game hawking is the most diffcult branch of the falconer' s art, as it is also the most artificial"
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  9. #39
    Falconiere Esperto


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    Re: le nutrie

    al sugo in spezzatino? forse in inzimino con le erbette, potrebbe essere niente male. nei piani dell'arno le vedo dalla macchina ogni tanto, pacifiche a mangiare.
    buon volo

  10. #40
    Falconiere Esperto L'avatar di Ale82
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    Re: le nutrie

    Ragazzi io ne ho assaggiata una l'anno scorso,da noi in pianura abbondano l'avevo seccata con arco e frecce..bhè...ad essere sincero al di là* di come appare direi che non era male cucinata bene..una via di mezzo tra il coniglio e il pollo .Ale
    I have been out gos and sparrowhawking almost every day in my life..In the rest i've been wasted

  11. #41
    Aspiranti Falconieri L'avatar di Realdani
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    difficile....sicuramente non ci si riesce con un falco ,se proprio con una ferruginosa o un'aquila e comunque faresti bene ad armarle con gambali di cuoio molto spessi,le nutrie sono assai mordaci e infette chissà cosa trasmetterebbero al rapace...leptospirosi....i rapaci sono fatti per cacciare prede più innocue,da retta a me la nutria è una buona preda da 44 magnum
    no pain no gain

  12. #42
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    ragazzi la carne più buona del mondo a mio avviso è quella dei grandi roditori... sicuramente anche la carne di nutria se non cresciuta discariche e fogne se ben cucinata possa essere buonissima...

  13. #43
    Falconiere Esperto


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    in effetti l'ho sentito anch'io che la carne di nutria è buona ma la cosa non mi attira per il momento. però spargendo la voce con la fame che c'è in giro mi sa' che qualcuno s'attrezzerà
    buon volo

  14. #44
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    di nutria non lo sò ma la spinosa(istrice) l'ho mangiata una volta che per sbaglio l'ho investita l'ha cucinata un siniore che la sapeva fare, ha fatto un ragù con le pappardelle che sono state senza dubbio la cosa più buona che io abbia mai mangiato in vita mia. dicono che anche il tasso sia altrettanto buono sempre se cucinato a dovere e la nutria non è molto diversa da questi animali dato che sono della stessa famiglia... comunque se prendete dei maschi per quanto riguarda i roditori levate immediatamente pene testicoli e vescica sennò và a male, e cercate di farlo entro un ora...

  15. #45
    Falconiere Esperto L'avatar di barnowl
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    di Giovanni Camerini
    con tutto quel che c'è da magna proprio la nutria andate a cercare ? mi sa c'è della fame..

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